Süllő vagy kősüllő?
A minap a kollégám dugott az orrom alá egy jelölt hal fogásáról készült horgász-beszámolót. Első pillantásra minden tökéletesnek tűnt: a fogás helye, körülményei és a hal pontos méretei is meg voltak adva. A bökkenő csupán annyiból állt, hogy a szóban forgó hal egy kősüllő volt, ám a Balaton vízgyűjtőjén nem zajlik kősüllő-jelöléses halvizsgálat! A jel sorszámát ellenőrizve gyorsan beigazolódott, hogy egy ősszel betelepített süllőről szólt a beszámoló. Az eset azért különösen szomorú, mert idén már nem először fordult elő.
De nem csak ezen két esetből kiindulva tudjuk azt, hogy egyes horgászok nincsenek tisztában azzal a tudással, amiről elvileg már számot adtak egyszer. Halőreink rendszeresen találkoznak szájbilincsre vert, vagy haltartó szákba helyezett méreten aluli süllővel, amelyről az elejtője a legőszintébb ártatlansággal állítja, hogy kősüllőnek nézte...
Ezen okok miatt alább összegyűjtöttük, és fotókon is bemutatjuk, miként lehet minden kétséget kizáróan eldönteni, hogy a kezünkben tartott ragadozó vajon süllő, avagy kősüllő-e?
A kősüllő alakja zömökebb a süllőénél, feje vaskosabb. Testének csíkozása általában sokkal kontúrosabb. Kézbe véve, a fogak és a szájzug alapján egyértelműen azonosítható: a kősüllő szájzuga körülbelül a szem középvonaláig ér, de a szem hátsó szegélyvonaláig soha nem nyúlik hátra.
A legfontosabb különbség, hogy a süllőre jellemző ebfogak mindig hiányoznak, illetve gyengén fejlettek. További eltérések, hogy a farokalatti úszó sugarainak száma lényegesen kevesebb, illetve az oldalvonala mentén elhelyezkedő pikkelyek száma is kevesebb. Növekedése alatta marad a süllőének: 3-4 éves korában átlagos testtömege a táplálkozási viszonyoktól függően 20-40 dgk.
A legtöbb horgász csak a csíkozást veszi figyelembe, de a szín az élőhelytől függően, és egyedenként is eltérő lehet! Főleg az akadóról fogott süllők esetében fordul elő egészen sötét színű, de a kősüllők között is előfordulhat olyan egyed, aminek egészen halványak a csíkjai, vagy egyáltalán nem látszanak. Ezen esetekben a szájzug és a szem viszonya, valamint az ebfogak megléte minden kétséget eloszlat.