Fogas kérdés: hogyan kerül a balatoni fogas az asztalra?

2016. Október 27. 09:36:15
Probléma vagy álprobléma az a közelmúltban, a balatoni vendéglátósok által felvetett kérdés, amelyik azt firtatja, hogy miért nem lehet a Balatonból kifogott halat felszolgálni a tóparti éttermekben?

Szári Zsolt, Társaságunk vezérigazgatója ezt a kérdéskört járta körbe a III. Balatoni Horgászkonferencia egyik előadásában, melyet az alábbi videóban teszünk közzé.